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SOTO

スモークスターターキット ST-124SK

スモークスターターキット ST-124SK

SKU:商品コード:4953571171241

納期情報:3~7営業日で発送(土日祝日除く)

通常価格 ¥5,929
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お手軽香房にスモークチップ、ウッド、温度計などをセットにした初めてスモーク料理に挑戦する方向けのオールインワンセット。
●スモーカーの理想形態「おかもち」
スモーカーとしての機能、使いやすさを追求していった結果、行き着いた形がこの「おかもち形状」。
スモーカーを火にかける。食材を調理法に合わせて置く、吊るす、取り出す。使い終わったスモーカーを片づける。
使い始めから終わりまで、必要十分な機能と、使いやすさを保ち続けるこの形状に勝るスモーカーは存在しないのかもしれない。
「いぶし処 お手軽香房」は、そんなおかもちスタイルのスモーカー。
本格的なスモーク料理から、初心者まで、幅広くカバーできるのもおかもちならでは。
●熱燻でも、温燻でも
肉汁したたるようなお肉を熱燻したり、チーズやソーセージなどを温燻したり、作りたい燻製に合わせて、調理可能。
おかもちタイプは前面がフルに開けられるので、食材の出し入れが楽なのも特徴。
整然と置かれた食材に燻しムラが出ることはない。

■本体サイズ:幅22.2×奥行19.4×高さ41.5cm
■重量:2kg
■材質:フタ・チップ皿=スチール(メッキ鋼鈑)、網・フック=スチール(亜鉛メッキ)、つまみ=天然木
■セット内容:お手軽香房ST-124、チップ・スティック(4種)、フック、温度計