ピートスモークパウダー

【SOTO】ピートスモークパウダー(ST-160)

商品コード:4953571071602

より深みのある燻製を。 燻煙材との併用で、食材がより芳ばしく豊かな香りになります。

「ピートとは」
植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料(モルト)を乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに大きく影響します。燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます!
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定価(税込) ¥1,113
販売価格(税込) ¥906
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●寸法幅120×奥行20×高さ約200mm(パッケージサイズ)
●内容量150g
MADE IN SCOTLAND

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